みなさん、豆苗って見たことありますか?
グリーンピースの若菜です。
かいわれやブロッコリーのスプラウトなんかと一緒に並んでます。
シャキシャキしていて、炒め物に合います。
買った時の袋に、2・3回水耕栽培で収穫できると書いてあったので、挑戦!
切ったところ。(切りそろってないところ・・性格でてる~笑)
1日2回水を入れ替え、
約1週間くらいで、こんな感じ。伸びすぎた~ツルが出てくる~
ちょっとヒョロヒョロで、野菜の香りがあまりしない。
味、食感的にイマイチかな?彩りを入れるくらいの気持ちならいいけどね。
2回目でこんな感じだから、3回目はないです(笑)